Resep Cara Membuat Pie Buah yang Manis untuk Hidangan Penutup

Pie Buah

Bagi Anda yang suka dengan kue pie, berikut ini akan dijelaskan langkah-langkah mudah untuk membuatnya. Resep cara membuat pie buah berikut  bisa Anda ikuti untuk membuat hidangan penutup di rumah. Rasanya yang manis dan segar buah-buahan akan membuat acara makan menjadi lebih nikmat.

Kue pie buah memang banyak disukai, sebab rasa pienya yang gurih, bercampur manisnya vla dan buah yang asam dan segar membuatnya terasa unik. Pie buah ini juga bisa Anda buat berukuran besar dan juga kecil, sesuai dengan selera.

Buah-buahan yang bisa digunakan juga bisa disesuaikan. Jika tidak menyukai strowberry misalnya, Anda bisa menggantinya dengan buah lain yang memang disukai semua anggota keluarga. Nah, simak penjelasan berikut untuk mengetahui cara pembuatannya ya.

Bahan-Bahan untuk Membuat Pie Buah

Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Resep cara membuat pie buah yang enak:

  • Tepung terigu 250 gram (sesuaikan dengan keinginan)
  • Tepung maizena (secukupnya untuk membuat vla)
  • Mentega
  • Garam
  • Air es
  • Susu cair 500 ml
  • Gula halus
  • Kuning telur
  • Vanili
  • Air secukupnya
  • Gula pasir
  • Buah-buahan (kiwi, strowbery, jeruk, melon)

Cara Membuat Pie Buah yang Mudah dan Enak

Berikut ini adalah resep cara membuat pie buah yang enak dan mudah dibuat di rumah:

  1. Langkah pertama untuk membuat pie buah adalah membuat adonan kulit pie. Campurkan tepung terigu, mentega, dan garam dengan air es dalam satu wadah. Kemudian uleni adonan sampai benar-benar kalis.
  2. Jika sudah kalis, cetak kulit pie menggunakan cetakan. Jangan lupa untuk mengoleskan mentega pada cetakannya ya. Supaya kulit pie nantinya lebih mudah dilepas. Anda bisa menggunakan cetakan besar dan juga cetakan kecil. Setelah masuk cetakan, lubangi bagian bawah cetakan dengan garpu.
  3. Jika adonan sudah dimasukkan dalam cetakan semua, panggang dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 20 menit. Jika Anda membuat pie yang besar, maka pangganglah dengan waktu yang lebih lama.
  4. Sembari menunggu panggangan selesai, resep cara membuat pie buah berikutnya adalah memotong-motong buah. Setelah dicuci, potong-potong buah dengan ukuran yang sedang, sekiranya bisa digabungkan di atas adonan pie yang sedang dipanggang.
  5. Setelah itu, Anda harus membuat vla. Namun sebelum membuat vla, Anda juga perlu memastikan bahwa panggangan pie nya sudah hampir selesai. Sebab vla harus dituang segera ke atas pie sebelum vla tersebut mengeras di wadah.
  6. Cara membuat vlanya adalah, pecahkan telur, masukkan kuning telurnya ke wadah. Lalu campur dengan cairan tepung maizena. Lalu aduk rata. Setelah itu, masaklah susu sampai air mendidih, kemudian masukkan campuran tepung dan telur. Aduk rata dan angkat. Tambahkan vanili supaya baunya lebih enak.
  7. Selanjutnya, segera tuang vla ke atas pie yang sudah dipanggang. Jangan sampai vlanya mengeras dulu ya. Jika sudah, masukkan buah-buahan, tata dengan rapi di atas vla. Jika sudah, kue pie buah pun siap untuk disajikan dan dinikmati bersama-sama.

Itulah tadi Resep cara membuat pie buah yang sangat mudah dilakukan di rumah. Rasa manis dan segar buah-buahanya membuat siapa saja pasti ketagihan. Rasanya yang enak ini juga sangat cocok dijadikan sebagai makanan penutup. Pie buah ini menjadi salah satu rekomendasi hidangan penutup yang patut Anda coba bersama keluarga di rumah.

Sliding Sidebar

About Me

About Me

Blog yang membahas Jasa Catering Jakarta dan berbagai paket catering yang murah serta memberikan ulasan lengkap tentang berbagai resep masakan nusantara

Facebook